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Aujourd'hui
Churchill Note: 3/5
Alexandre le Grand Note: 3/5
L'Art du chevalement Note: 2/5
Walter Appleduck Note: 3/5
De profundis : l'étrange voyage de Jonathan Melville Note: 4/5
17/08/2019
Le Feu de Thésée Note: 3/5
Billy Bat Note: 4/5
Les Enquêtes du Mistérium Note: 3/5
Le Cid en 4e B Note: 3/5
Eden (Rue de Sèvres) Note: 3/5
Inferni Note: 3/5
Initiation Note: 4/5
16/08/2019
Quand souffle le vent des îles Note: 3/5
V-Girls l'oeil du diable Note: 2/5
Batman - Jours de colère Note: 3/5
15/08/2019
Beauty and the Devil Note: 2/5
Sensual Love Affair Note: 2/5
Love & Desire Note: 2/5
Le Voyage de Marcel Grob Note: 4/5
Grendel (Komikku) Note: 3/5
Naruto Gaiden Note: 3/5
Le Loup Note: 4/5
Monstress Note: 3/5
In Love with you Note: 3/5
Bad Boyfriend Note: 2/5
Aromantic (love) story Note: 3/5
Trois allumettes Note: 2/5
Station Debout Note: 2/5
Flag Note: 3/5
14/08/2019
Les Mythics Note: 4/5
Le Nouveau monde paysan au Québec Note: 3/5
La Geste des Chevaliers Dragons Note: 4/5
Rocket Girl Note: 1/5
Eden (Rue de Sèvres) Note: 3/5
UCC Dolorès Note: 3/5
Mayas Note: 3/5
Guernica Note: 3/5
Par-delà les étoiles Note: 2/5
Road to nowhere Note: 1/5
Dans la forêt des lilas Note: 4/5
Prison School - Les Dessous de Meiko Note: 2/5
13/08/2019
La Trahison du Réel Note: 4/5
Un enfant comme ça Note: 3/5
Ailefroide Note: 4/5
Le Grand Mort Note: 4/5
Putain de vies Note: 3/5
Tête de gondole (Tronchet/Nicoby) Note: 2/5
La Boîte noire Note: 3/5
In Waves Note: 4/5
Zviane au Japon Note: 3/5
Vixit - Tueur de Ville Note: 3/5
Amazing Grace Note: 3/5
Les Sexties Note: 2/5
Jonas Fink Note: 3/5
Kakushigoto Note: 2/5
Le Bateau de Thésée Note: 4/5
The Rising of the Shield Hero Note: 2/5
12/08/2019
My Home Hero Note: 2/5
Les Chroniques de Groom Lake Note: 2/5
Silent Hill : pourri du ventre Note: 3/5
Jeremiah Harm Note: 1/5
Echoes Note: 3/5
11/08/2019
BL Métamorphose Note: 4/5
Zaroff Note: 4/5
Mujirushi ou Le Signe des rêves Note: 4/5
Femme sauvage Note: 3/5
10/08/2019
Amazing Grace Note: 3/5
Kanopé Note: 3/5
La Curée Note: 3/5
Mimbrenos Note: 2/5
09/08/2019
Gigant Note: 3/5
Tsugumi Project Note: 2/5
Sanctuary Note: 5/5
28 jours plus tard Note: 2/5
Diablo Note: 1/5
Darkblade Note: 1/5
Shazam Anthologie Note: 4/5
08/08/2019
Le Nouveau Président Note: 1/5
Orcs et gobelins Note: 3/5
Il fallait que je vous le dise Note: 3/5
Mickey à travers les siècles (Dab's) Note: 3/5
Marshal Law Note: 3/5
07/08/2019
Concerto pour main gauche Note: 4/5
Escobar le dernier Maya Note: 3/5
Trap Note: 3/5
Chasseurs d'or Note: 3/5
Mourir sur Seine Note: 2/5
Jos - Maudits soient-ils Note: 3/5
Rosa la Rouge Note: 2/5
06/08/2019
Mort et déterré Note: 3/5
Simak Note: 3/5
La Dynastie Le Pen Note: 3/5
Quelques jours avec un menteur Note: 3/5
Equator Note: 4/5
Burton & Cyb Note: 3/5
05/08/2019
Mon chat, ma cuisine et moi Note: 2/5
Irish Melody (Lester Cockney Jeunesse) Note: 3/5
04/08/2019
Memesis Note: 3/5
L’île Aux Chiens Note: 2/5
Cléopâtre Note: 2/5
Avis posté par Ro le 05/07/2019 Modifier cet avis Achat conseillé ? Oui
Note Note: 3/5 (Pas mal)
Accéder à la BD Dans les Cuisines de l'Histoire Dans les Cuisines de l'Histoire
Dans les Cuisines de l'Histoire est une série abordant l'Histoire et la culture française par le biais de sa cuisine, du Moyen-âge à nos jours.
Le premier tome aborde la nourriture du Moyen-âge, qu'il s'agisse des règles imposées par l'église catholique ou de la grande utilisation d'épices et de mélanges sucrés-salés. Le second aborde celle du XVIIe et XVIIIe siècle alors que les raffinements de Versailles faisaient disparaître les influences Moyenâgeuses. Le troisième aborde celle de l'époque de Louis XV et Louis XVI et continue la modernisation de la cuisine française pour la faire approcher de plus en plus de celle que l'on connait aujourd'hui. Et le quatrième aborde celle sous le règne de Napoléon puis pendant une bonne partie du XIXe siècle durant laquelle la guerre et les avancées scientifiques ont continué à faire évoluer la cuisine.
Chacun permet au passage de découvrir une partie des mœurs de la population française tant le rapport à la nourriture influe sur la manière de vivre et vice-versa.

Chaque album est réalisé par un duo d'auteurs, dont une grande majorité de femmes. Ils sont composés de chapitres courts d'environ une dizaine de pages chacun entrecoupés de deux pages comprenant une recette et un texte informatif plutôt concis.
Comme chaque tome est réalisé par une dessinatrice ou une dessinateur différent, le style est variable. Il est cependant toujours de bonne qualité à mes yeux, même si j'ai pu noter que le graphisme allait en se complexifiant de tome en tome. Celui du premier notamment est un peu trop épuré, pour ne pas dire simple, dans son style à mon goût. Je lui préfère les suivants, même s'ils restent tous efficaces et plaisants sur le plan narratif.
Au niveau de la narration justement, certains passages offrent des dialogues dans la manière de parler de l'époque et ce n'est pas toujours très fluide à lire pour un lecteur moderne. Mais au moins ça met dans l'ambiance.

J'ai trouvé cette série intéressante car elle permet de plonger dans l'intimité de l'Histoire de France et de nous montrer les différences de coutumes et de goûts culinaires entre chacune et comparée à la nôtre. Ce n'est pas toujours passionnant mais c'est une lecture instructive, sympathique et originale.
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